Nấm ngọc cẩu – Thần dược tăng cường sức khỏe cho con người

Đối với người dân ở lạng sơn hay konntum.. nấm ngọc cẩu là một loại dược liệu vô cùng phổ biến. Nấm có nhiều công dụng tốt nếu không muốn ví như thần dược của nhiều người đang sử dụng hiện nay. Từ người già, phụ nữ đến đàn ông hay trẻ con đều có thể sử dụng được.

Đặc điểm chung của nấm ngọc cẩu

Cái tên ngọc cẩu bắt nguồn từ đâu?

Có lẽ không ít người thắc mắc tại sao lại có cái tên này, câu trả lời nằm ở hình dáng bề ngoài có phần giống với bộ phận sinh dục của con chó của loại nấm này.

Chắc hẳn với hình dáng và kích thước khá lớn thì nhiều người nghĩ rằng chỉ có thể sử dụng phần bông của nấm là phần màu đỏ có dáng thon dài để làm thuốc thôi. Nhưng sự thật không phải như vậy, cả phần thân và hoa đều có thể sử dụng chữa các bệnh khác nhau.

Khu vực phân bố và thời gian thu hoạch của cây nấm Ngọc Cẩu ?

Nấm Ngọc Cẩu thường mọc trên các vùng núi cao từ 500- 2000m so với mực nước biển, chúng thường mọc và kí sinh trên rễ của các cây gỗ lớn trong các rừng sâu ẩm thấp. Ở Việt Nam loại nấm này mọc nhiều ở các tỉnh miền núi phía Bắc như Hòa Bình, Sơn La, Lào Cai, Điện Biên, Ninh Bình hay phía Nam ở KonTum…

Hàng năm cứ vào khoảng tháng 10 đến tháng 12 người dân mới phát hiện và đi thu hoạch nấm trong rừng, vào những thời điểm khác trong năm hầu như không thấy sự hiện diện của cây nấm toả dương này.

Cây nấm Ngọc Cẩu phân ra hoa đực và hoa cái riêng, chúng có thể mọc cùng hoặc khác gốc. Cụm hoa đực hình trụ nhẵn dài  khoảng 10-15cm, cụm hoa cái hình cầu tròn lúc nở ra thì dạng trụ và có nhiều cánh hoa nhỏ, chiều cao hoa cái chỉ khoảng 3-5cm thấp hơn nhiều so với hoa đực.

Ăn nấm ngọc cẩu sẽ có vị gì?

Nếu bạn nấu nấm thành nước hay ngâm rượu thì vị chung vẫn là chát. Nấm được đánh giá là khó khá uống với phần đông người sử dụng, do đó nếu có thể bạn có thể cho đường hoặc  mật ong để tăng thêm mùi vị.

Thời gian thu hoạch nấm

Nấm ngọc cẩu là loại thực vật ưa ẩm ướt, do đó mà chúng thường được tìm thấy tại các khu vực rừng sâu núi cao tại các tỉnh có khí hậu tương đối mát mẻ như hòa Bình, Sơn La, Điện Biên,.. Trong năm nhiệt độ khá cao nên nấm khó có thể sinh sôi và phát triển. Chỉ khi vào đông, khoảng từ tháng 10 đến tháng 12 nấm mới phát triển tốt nhất đồng thời cho chất lượng và tác dụng cao.

Nấm ngọc cẩu có đặc điểm của các loại hoa khác, có phân đực cái rõ ràng. Trên cùng một thân cây  bạn có thể tìm được cả 2 loại nấm khác nhau. Nấm có hình cầu tròn ở dạng trụ lúc chưa nở, khi nở thì nấm có nhiều cánh và có chiều dài khoảng 15cm. Bạn có thể dựa vào độ dài chuẩn này để phân biệt hoa đực và hoa cái vì hoa cái sẽ thấp hơn từ 2-3 cm.

>>> Xem thêm: nấm ngọc cẩu tieng anh – Làm thế nào để phân loại và sử  dụng nấm ngọc cẩu hiểu quả

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*
*